Här är ett recept på Mums-Mums

2dl strösocker

2msk florsocker

½ st äggvita

0.75dl kallt vatten

0.75msk gelatinpulver

o.75 dl kokhett vatten

500 g ljus blockchoklad

10 st smörgåsrån

Gör så här

1.Blanda ihop strösocker,florsocker,äggvita tillsammans med det kalla vattnet i en skål.

2. Rör ner gelatinpulvret i det kokheta vattnet.

3.Tillsätt gelatinvattnet i sockerblandningen.

4.Vispa med elvisp på medelhöghastighet tills det blir riktigt pösigt.

5.Kapa till smörgåsrånen med hjälp av en rund pepparkaksform till runda plattor.

6.Spritsa ut smeten på plattorna som en vriden topp.Ställ dem att stelna  i frysen en timme.

7.Smält blockchokladen över ångbad (i en skål över en kastrull med kokande vatten).

8.Doppa toppen på Mums-Mumsen i den smälta chokladen.Ställ dem sedan på tork.

9.Förvara svalt.

Tips

Mums-Mums går utmärkt att frysa in.

 

Mammi

5 juni 2010 11:12

Mums,va gott

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Bara för att Lina skrev att hon blogga blev jag ju sugen på å göra de oxå. Vet att de e långt mellan mina inlägg men har vart sjuk och imorrn är de begravning. Sen har jag ju typ tusen sidor skolarbete känns det som men då e de tur att man ha Lina:) ...

Nu var det länge sen jag bloggade.Fy menmen orkar INTE berätta allt so hänt  men vill berätta att en i min omgivning har slumrat in i en evig sömn. Nämligen min älskade Farmor:( Nu bor hon i himlen med Farfar . Ska på¨drillmöte idag på badhuset så då...

Ska snart till stallet. Ska rida och är otroligt peppad på att göra d igen. Har ju varit så mkt med drillningen nu så jag har int hunnit eller orkat men nu så. Ska försöka rida de dagar jag är "fri" dvs. måndag torsdag och helgen men ska åka lite sla...